Салат «Красная шапочка» с гранатом

Простой рецепт салата «Красная шапочка» с гранатом пошагово с фото.

Салат «Красная шапочка» с гранатом и готовится несложно, и украсит собой любой праздничный и повседневный стол. Салат можно подать как в общем салатнике, так и порционно. Мясо можно взять любое: копчёную курицу, отварную курицу или запечённую в духовке куриную грудку.

Если будете готовить с не копчённым мясом курицы, советую добавить в салат маринованный лук (на 1 луковицу — 100 мл. воды, 1 ст. л. уксуса 9%, 1 ст. л. сахара, 0,5 ч. л. соли, мариновать 20 минут). Перед подачей поставьте салат в холодильник на пару часов.

• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 40 мин
• Время приготовления: 20 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 332 килокалорий
• Повод: Банкет, ужин, обед

Ингредиенты на 3 порции

• Гранат 0.7 шт.
• Картофель 1 шт.
• Куриное крыло 3 шт.
• Майонез 4 ст. л.
• Морковь 1 шт.
• Орехи грецкие 80 г
• Сыр твёрдый 90 г
• Яйца куриные 2 шт.

Пошагово

1. Для приготовления нам понадобятся гранат, картофель, копчённое мясо курицы (у меня крылья), майонез, морковь, орехи грецкие, яйца куриные и сыр твёрдый.
2. Отвариваем до готовности картофель, морковь, а также вкрутую яйца.
3. Овощи остужаем, очищаем, нарезаем мелкими кубиками, заправляем по 1 ст. л. майонеза.
4. Также нарезаем кубиками очищенные яйца и мясо курицы (очищаем от костей и кожицы), заправляем по 1 ст. л. майонеза.
5. Гранат разбираем на зёрна. Орехи обжариваем на сухой сковороде и измельчаем в крошку.
6. Ставим форму на тарелку. Укладываем салат слоями, количество моих ингредиентов указано для 3 порций: 1 слой — картофель, 2 слой — мясо, 3 слой — орехи.
7. Далее: 4 слой — яйца, 5 — морковь.
8. 6 слой — тёртый сыр и посыпаем салат зёрнами граната.
9. Аккуратно снимаем форму. Наш салат «Красная шапочка» с гранатом готов. Приятного аппетита!