Салат "Креветки и руккола"

Простой рецепт салата "Креветки и руккола" пошагово с фото.

Простой и питательный салатик из доступных ингредиентов. Руккола прекрасно сочетается с обжаренными креветками и помидорками черри. Такой салат станет хорошим дополнением к основному блюду.

Перед вами - простой рецепт приготовления салата Креветки и руккола. Салат состоит из жареных креветок, рукколы, томатов черри, сыра и специй. Для насыщенности можно добавить немного свежей зелени. Заправка для салата готовится очень просто, путем смешивания укуса и оливкового масла. Удачи!

Количество порций: 3-4

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 201 килокалорий
• Повод: На обед

Ингредиенты на 3 порции

• Креветки — 300 Грамм
• Руккола — 100 Грамм
• Помидоры черри — 250 Грамм
• Масло оливковое — По вкусу
• Чеснок — 2 Зубчика
• Уксус — 1 Чайная ложка
• Сыр твердый — По вкусу
• Соль и перец — По вкусу
• Зелень — 1 По вкусу

Пошагово

1. Разогрейте в сковороде оливковое масло, добавьте очищенный чеснок, разрезанный на половинки. Обжаривайте несколько минут.
2. Добавьте очищенные креветки. Обжарьте их с двух сторон. Соль и перец добавьте по вкусу.
3. Переложите креветки в салатницу. Промойте и обсушите рукколу.
4. Добавьте рукколу в салатницу. Также поместите порезанные помидоры черри и ломтики сыра. Заправьте салат уксусом, смешанным с оливковым маслом, солью и перцем. Приятного аппетита!