Простой рецепт салата Кукареку пошагово с фото. Простой рецепт салата Кукареку домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 107 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 107 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииКуриное филе 200 г.Яблоко 1 шт.Картофель 2 шт.Маринованные огурцы 2 шт.Поваренная соль 3 г.Перец черный молотый 2 г.Майонез 2 ст. ложкПошаговоСалат кукареку, это мясной салат, и основной ингредиент в нём, конечно же, куриное филе. Это именно тот случай, когда при небольшом количестве продуктов, может получиться очень вкусный и сытный салатик. Начнём приготовление с того, что отварим куриное филе, для этого вначале его нужно хорошо промыть, залить холодной водой, столько, чтобы вода полностью покрыла филе, посолить и варить до готовности (около 20 минут на среднем огне), готовое мясо мягкое и легко разламывается. Даём мясу остыть и нарезаем кубиками.Помимо мяса нужно отварить и картофель, для этого картофель тщательно моем, заливаем водой и варим до готовности, в среднем, около 20 минут. Дальше картофель охлаждаем, можно поместить в холодную воду, снимаем кожуру и нарезаем кубиками.Затем, маринованные огурцы, также нарезаем кубиками.Яблоко чистим, вырезаем сердцевину и нарезаем кубиками. Хорошо для этого салата подходят яблоки кисло - сладких сортов или кислое.Смешиваем все ингредиенты, солим и перчим по вкусу, я салат не солю, в салате есть маринованные огурцы и для меня этот салат, итак, уже достаточно солёный.Добавляем майонез, всё хорошенько перемешиваем и подаём к столу. Салат готов. При желании салат можно посыпать свежей зеленью или натёртым сыром.