Простой рецепт салата Мао Цзе Дуна пошагово с фото. Мягкий и нежный салат приятного оранжевого цвета!Салат готовится быстро. Мясо-свинина нарезана тонкими полосками - готовится быстро. Лук с морковкой и яичные блины тоже не занимают много времени. О вкусе ничего не буду говорить, так-как у всех вкусы разные. Просто попробуйте!Салат Мао Цзе Дун получается красивого оранжевого цвета и смотрится аппетитно.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 166 килокалорийИнгредиенты на 3 порцииПерец черный молотый по вкусуМорковь (крупных или 7 мелких) 4 шт.Свинина (постная) 300 грЯйца 5 шт.Лук репчатый (средние или 2 крупные) 3 шт.Соль по вкусуРастительное масло 3 стол. л.Майонез (или 250) 200 грПошаговоМясо порезать тонкими кусочками, посолить, обжарить на масле до мягкости (жарить сильно сказано, скорее потушить, коричневой корочки не должно быть).Пока обжаривается мясо, займемся остальными продуктами.Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке. Сначала обжарить лук до розового цвета, затем добавить морковь и обжаривать до мягкости моркови.Яйца взбить вилкой или венчиком, посолить, затем взбитые яйца пожарить как тонкие блины с обеих сторон. Поджаренные таким образом яйца (после того как они остынут), свернуть (по несколько штук как рулет) и нарезать тонкой лапшой (как домашнюю лапшу).Мясо, лук с морковью и яйца соединить, добавить майонез и перемешать, добавить по - вкусу соль и перец.Приятного аппетита!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать салата мао цзе дуна, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
какой интересный рецепт салата мао цзе дуна и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить салат мао цзе дун, вкус необыкновенный! СПАСИБО!