Салат микс с латуком

Несложный рецепт салата микс с латуком пошагово с фото.

Простой рецепт салата микс с латуком домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Содержит всего 117 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты, Вегетарианская еда
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 117 килокалорий

Ингредиенты на 1 порция

• Микс салат 100 г
• Латук 50 г
• Бобовые роростки 20 г
• Проростки семян редиса 1 чайная ложка
• Оливковое масло extra virgin 10 г
• Перец халапеньо 1 штука
• Листья тмина 10 г
• Свежий розмарин 1 пучок
• Большие оливки без косточек 30 г
• Свежие грибы 30 г

Пошагово

1. Взять глубокую емкость для удобства замешивания.
2. Промыть все листья и высушить бумажным полотенцем.
3. Оливки нарезать слайсами шириной не более 1-2 мм. Лучше брать как черные, так и зеленые оливки без косточек.
4. Взять небольшие шампиньоны (промыть и высушить на полотенце для удобства нарезания) и нарезать тоже слайсами того же размера (размер 2-4 мм, но можно и по желанию)
5. После того, как все ингредиенты нарезаны, а салат вымыт и просушен, смешиваем все в большой емкости и добавляем все наши проростки, и аккуратно еще раз перемешиваем.
6. Для заправки заранее делаем ароматное масло. Для этого берем сотейник и нагреваем масло, добавляем туда тимин и розмарин прямо с веткой и перцы халапеньо, до этого вытащив из них семечки. Доводим до кипения и оставляем остыть.

Я не упомянул ни соли не перца,так как вкус салата заключается в натуральности вкусов самих ингредиентов. По желанию можно добавь по вкусу соли и белого перца.