Салат мимоза с консервированной горбушей

Простой рецепт салата мимоза с консервированной горбушей пошагово с фото.

Простой рецепт салата мимоза с консервированной горбушей домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Содержит всего 136 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 136 килокалорий

Ингредиенты на 6 порций

• Картофель 4 шт.
• Лук репчатый 2 шт.
• Куриное яйцо 3 шт.
• Морковь 2 шт.
• Консервированная горбуша 1 бан.
• Майонез 4 ст. ложк
• Горчица черная французская 2 ч. ложк
• Укроп 20 г.

Пошагово

1. В глубокую тару первым слоем необходимо равномерно распределить четыре предварительно отчищенные и протертые на терке отваренные картофелины. Примечательно, что картофель и куриные яйца лучше отваривать в одно и то же время в разных кастрюлях. После закипания картофель отваривать до готовности (20-30 минут на медленном огне). Остуженный картофель натереть на крупной или средней терке.
2. Вторым слоем добавим две почищенные и натертые на средней терке моркови. Отваривать их не надо, они и в сыром виде будут прекрасно сочетаться с другими ингредиентами.
3. Третьим слоем равномерно распределим репчатый лук. Две очищенные луковицы нужно предварительно нарезать кубиками.
4. Четвертым слоем распределим по форме слегка размятую вилкой консервированную горбушу. Советую заранее слить сок из вскрытой консервной банке и выбрать косточки.
5. Пятым слоем добавим порезанные сваренные яйца. Совет – после закипания яйца надо варить 15 минут на умеренном огне.
6. Шестым слоем идет заправка. Готовим заправку следующим образом: в отдельной миске смешиваем майонез с французской горчицей (у нее более мягкий вкус, чем у классической).
7. На заключительном этапе салат украшается укропом. Блюдо готово. Приятного аппетита!