Простой рецепт салата Моника с ветчиной и морковью по-корейски пошагово с фото. Быстро и легко готовить, сытно, остренько - пробуй!Салатик получился очень вкусным, главное не переборщить с маслом.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 138 килокалорийИнгредиенты на 10 порцийКорейская морковь 300 грКартошка 3 шт.Ветчина 300 грКуриные яйца 4 шт.Зелень 150 грМайонез 100 грСоль по вкусуПошаговоКартофель режем небольшими кубиками и обжариваем на растительном масле до готовности, под конец жарки солим, остужаем. Важно правильно пожарить картофель! Для этого мы картофель кладем на разогретую сковороду в один слой, чтобы он не слипался. Долго не жарим, чтобы он в салате не превратился в кашу. Соломкой резать не советую потому, что она при перемешивании ломается. В общем картофель должен быть румяным, готовым и тверденьким)))Ветчину режим соломкой.Яйца варим, остужаем и режем кубиком.Лук режем колечками.Морковь по - корейски, если она сильно длинная, режем и кладем в миску.Остывший картофель шумовкой кладем в миску, добавляем майонез и перемешиваем, если надо солим.Салат можно кушать сразу, а можно дать постоять. Он и на следующий день вкусный.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить салат моника с ветчиной и морковью по-корейски, вкус необыкновенный! СПАСИБО!