Салат "Наслаждение

  1. barsukova91

    barsukova91 Барсукова Виктория

    79

    Несложный рецепт салата "Наслаждение" пошагово с фото.

    Этот рецепт я собирала по частям, для оригинальной подачи - сырная корзинка, ингредиенты салата не совсем обычные, но гурманы поймут, а основная изюминка, это соус. Он такой нежный, такой освежающий и в то же время пикантный. Я пригласила для дегустации близкого человека, после чего я спросила у него, как салат назовем? В ответ я услышала - ммм, это наслаждение. Салат готовится порционно, поэтому ингредиенты указаны на 1 порцию.


    Салат Наслаждение
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты, Салаты из морепродуктов
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 53
    • Количество порций: 7 порций
    • Количество калории: 64 килокалорий
    • Повод: На праздник, На день рождения, День Св. Валентина

    Ингредиенты на 7 порций

    • салатные листья — 1 пуч.
    • яйцо — 1 шт
    • креветки мелкие — 10 шт
    • семга слабосоленая — 50 г
    • огурец свежий (для соуса) — 1 шт
    • лук зеленый, укроп (для соуса) — 1 пуч.
    • перец черный молотый (для соуса) — 1 горст.
    • сметана (для соуса) — 100 г
    • чеснок (для соуса) — 1 зуб.
    • сыр (для сырной корзинки) — 100 г

    Пошагово

    1. Для начала приготовим сырную корзинку. Для этого сыр потрем на крупной терке и насыпем в форме круга на горячую сквороду без добавления масла. Когда сыр расплавится, снимем его, как снимаем блин и оденем на стакан.
    2. Затем остудим и снимем. Получится так
    3. Приготовим ингредиенты для салата. Отварим креветки, яйцо, порежем яйцо и полоску семги помельче, добавим листья салата и перемешаем все, выложим в корзинку
    4. Приготовим соус. Порежем огурец, лук, укроп, чеснок, перемешаем все со сметаной и пробьем блендером. Поперчим. Зальем салат соусом
    5. Выложим сверху листья салата, украсим розочкой из семги. Приятного аппетита!!!


     
    morochina78 нравится это.
  2. Qduypgor

    Qduypgor Кибенко Надя

    29
    barsukova91, ты сама их придумала рецепт салата "наслаждение?
     
    М_Минимуллина нравится это.
  3. МирославаГ

    МирославаГ Горячун Мирослава

    14
    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
Национальная кухня: