Несложный рецепт салата "Новогоднего" пошагово с фото. Какой же Новый Год без мандаринов? Предлагаю приготовить вкусный, сочный салат из пекинской капусты с ветчиной и мандаринами!Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Мясные салатыСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 33Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 159 килокалорийПовод: На праздник, На Новый год, На скорую рукуИнгредиенты на 3 порциипекинская капуста (листья) — 7 штмандарины (кисло - сладкие) — 2 штветчина (нежирная) — 150 гсыр — 60 гкукуруза консервированная — 50 гсметана — 2 ст. л.майонез — 1 ст. л.соль — по вкусуперец черный (мельница) — по вкусучесночная соль (щепотка)ПошаговоВетчину порезать крупной соломкой.Подготовить листья пекинской капусты: удалить жесткую, белую часть.Порезать соломкойМандарины очистить, каждую дольку порезать на 2-3 части. Добавить кукурузу. Посолить, поперчить.Добавить сыр, тертый на крупной терке.Аккуратно перемешать.Для заправки смешать сметану и майонез, добавит щепотку чесночной соли.Если подаем в бокалах, то на дно бокала налить немного запраки.Кладем салатСверху добавляем заправку и по желанию, украшаем зеленью.Или просто заправляем салат заправкой, перемешиваем.Выкладываем в салатник или креманки. Приятного аппетита!