Салат "Новогодняя лошадка

Простой рецепт салата "Новогодняя лошадка" пошагово с фото.

Этот салат очень здорово делать с детьми, во всяком случае, у нас так и получилось!) Тогда он поедается с особым удовольствием!

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты, Салаты из рыбы
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 41
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 65 килокалорий
• Повод: На праздник, На Новый год

Ингредиенты на 7 порций

• картофель отварной — 2 шт
• яйца отварные — 2 шт
• сыр — 30 г
• огурец свежий — 2 шт
• семга малосольная — 100 г
• сметана — 50 г
• майонез — 30 г
• зелень (на вкус)

Пошагово

1. Огурцы натереть на мелкой терке, отжать. Вот в такой форме выложить на блюдо.
2. Промазать заправкой (сметана с майонезом).
3. Сверху очень тонкий слой картофеля отварного на мелкой терке и снова заправка.
4. Затем слой зелени нарезанной и снова заправка.
5. Еще один (очень тонкий) слой картофеля.
6. Затем слой белков на мелкой терке (этот слой не заправлять, т. к. сверху жирная рыба).
7. Затем слой семги, нарезанной мелким кубиком.
8. Посыпаем яичным желтком, из сыра делаем «гриву» и украшаем на свой вкус. Приятного аппетита и счастливого Нового года!