Простой рецепт салата Оливье с говядиной и свежими огурцами пошагово с фото. И ещё один рецепт майонеза - теперь с говядиной и свежими огурцами...Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 87 килокалорийПовод: Встреча с друзьями, День рождения, Новый годИнгредиенты на 5 порций4 сваренных вкрутую яйца600 г вареной говядины1 длинноплодный огурец2 вареные морковки4 вареные картофелины1 банка консервированного зеленого горошка (200 г)качественный майонез, лучше домашний, для заправки1 веточка укропасоль, свежемолотый чёрный перецПошаговоПри необходимости огурец очистите от кожицы. Разрежьте их пополам и удалите семена чайной ложкой. Горошек отбросьте на сито, жидкость слейте.Все ингредиенты нарежьте одинаковыми по размеру небольшими кубиками, примерно с размер горошка.Сложите подготовленные ингредиенты в большую миску, перемешайте и заправьте майонезом. Посолите и поперчите. Разложите салат по тарелкам (можно при помощи сервировочного кольца) и украсьте мелко нарезанным укропом.Этот салат лучше готовить сразу перед подачей. Свежие огурцы могут дать слишком много сока и он может испортить привычную консистенцию салата.Рецепт из новогодней комедии «Страна чудес», которая выйдет в прокат 1 января 2016 года.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на салат оливье с говядиной и свежими огурцами (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить салат оливье с говядиной и свежими огурцами, вкус необыкновенный! СПАСИБО!