Простой рецепт салата "Оливье" с копченой колбасой пошагово с фото. Сколько поваров - столько разновидностей салата Оливье! В моем любимом рецепте непременно присутствует копченая колбаса, горошек, огурцы и картофель. Традиционно салат подают к Новогоднему столу. Приготовим салат Оливье с копченой колбасой в домашних условиях. Наличие тех или иных ингредиентов в салате весьма условно. Например, горошек часто заменяют кукурузой, а майонез - сметаной. В этом рецепте я не использовал мяса, покрошив копченую и вареную колбасу. Готовый салат поместите в холодильник, пусть постоит полчасика, затем подавайте к столу. Удачи!Количество порций: 6-7Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 142 килокалорийПовод: На ужинИнгредиенты на 6 порцийКолбаса копченая — 100 ГраммКолбаса вареная — 300 ГраммКартофель — 2-3 ШтукМорковь — 2-3 ШтукЯйца — 5 ШтукОгурцы соленые — 5 ШтукГорошек консервированный — 1 По вкусу (или кукуруза)Майонез — По вкусуСоль — По вкусуПошаговоКартофель и морковь отварите в мундирах до готовности. Яйца сварите вкрутую. Подготовьте остальные ингредиенты.Нарезаем все подготовленные ингредиенты кубиками среднего размера. Складываем в миску или салатницу. Солим по вкусу и заправляем майонезом. Тщательно перемешиваем.Приятного аппетита!