Салат Оливье с крабом New Style

Непростой рецепт салата Оливье с крабом New Style пошагово с фото.

Простой рецепт салата Оливье с крабом New Style авторской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Содержит всего 61 килокалорий.

• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Салат
• Сложность рецепта: Непростой рецепт
• Технология приготовления: Варка

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 61 килокалорий
• Повод: Встреча с друзьями, Ланч, Обед, Полдник, Ужин

Ингредиенты на 1 порция

• отварной картофель очищенный - 70 г
• морковь очищенная - 40 г
• краб - 20 г
• малосольные огурцы - 45 г
• помидоры конкасе - 25 г
• редис очищенный - 7 г
• горошек стручки - 3 г
• зеленый горошек (свежемороженный) - 15 г
• перец черный молотый - 1 г
• соль - 2 г
• салат кресс - 1 г
• зеленый лук - 2 г
• попкорн

Пошагово

1. Картофель, морковь, томаты конкасе и малосольные огурцы нарезать крупными кубиками.
2. Добавить мелко нарубленный зеленый стручковый горошек и ошпаренный свежемороженный горошек.
3. Заправить салат соусом и выложить на тарелку, сверху крабовое мясо, тонко
4. нарезанные слайсы редиса, кресс салат и зеленый лук. Можно так же
5. украсить блюдо поп - корном.
6. Отдельно готовится соус: Айоли : 2 яйца(куриных), 50 мл оливк масла, чеснок 1 зубчик, совским чи 1/1, ч. л., рубленный душе сибулет 1/1, ч. л., горчица дижонская 1/1, ч. л., 2 капли сока лимона. Все взбить!