Салат "Оливье" с кукурузой

Несложный рецепт салата "Оливье" с кукурузой пошагово с фото.

Из множества рецептов салата Оливье я предпочитаю именно этот! Отварная свинина прекрасно сочетается с кукурузой и другими овощами. Салат заправляю домашним майонезом, получается очень вкусно!

Перед вами - простой рецепт приготовления салата Оливье с кукурузой. Заблаговременно отварите до готовности мясо. Также сварите картофель и морковь в мундирах. Яйца следует сварить вкрутую. Все ингредиенты нарезаем кубиками и смешиваем в салатнице или тазике, заправляем майонезом. Хорошего вам дня!

Количество порций: 7-8

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 50 мин
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 286 килокалорий
• Повод: На ужин

Ингредиенты на 7 порций

• Свиная вырезка — 350 Грамм (отварная)
• Картофель — 4 Штуки
• Морковь — 2-3 Штук
• Огурцы соленые — 2 Штуки
• Огурец свежий — 1 Штука
• Лук зеленый — 2-3 Штук
• Кукуруза консервированная — 1 Штука (баночка)
• Яйца — 2-3 Штук
• Майонез — 1 По вкусу
• Соль — 1 По вкусу
• Перец — 1 По вкусу

Пошагово

1. Подготовка. Отварите в мундирах картофель и морковь. Яйца сварите вкрутую. Свинину отварите до готовности.
2. Сваренное мясо режем кубиками. Также режем яйца, очищенные от скорлупы.
3. Отваренный в мундирах картофель и морковь очищаем. Нарезаем кубиками.
4. Измельчаем зеленый лук, кукурузу выкладываем в тарелку (жидкость сливаем). Осталось порезать кубиками соленые огурцы и свежий огурец.
5. Вот что получилось.
6. Складываем все ингредиенты в тазик или большую емкость, солим и перчим по вкусу. Заправляем майонезом и перемешиваем.
7. Приятного аппетита!