Салат "Оливье" с ветчиной

Несложный рецепт салата "Оливье" с ветчиной пошагово с фото.

Салат Оливье уже давно является непременным атрибутом праздничного стола! В этом рецепте используются вполне привычные ингредиенты. Единственное изменение - куриное мясо я заменил ветчиной!

Перед вами - простой рецепт приготовления салата Оливье с ветчиной. Используется такой набор продуктов: ветчина, яйца, морковь, картофель, соленые огурцы, горошек консервированный, зелень, соль, перец, майонез для заправки. Сперва отварите в мундирах картофель и морковь. Яйца сварите вкрутую. Все ингредиенты режутся кубиками, складываются в салатницу и заправляются майонезом. Удачи!

Количество порций: 5-6

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 187 килокалорий
• Повод: На ужин

Ингредиенты на 5 порций

• Ветчина — 200 Грамм
• Картофель — 4 Штуки
• Морковь — 1 Штука
• Яйца — 4 Штуки (вареные, измельченные)
• Огурцы маринованные — 3-4 Штук
• Горошек консервированный — 200 Грамм
• Майонез — 7-8 Ст. ложек
• Зелень — 1 По вкусу
• Соль — 1 По вкусу
• Перец — 1 По вкусу

Пошагово

1. Картофель отвариваем в мундире до готовности. Охлаждаем, очищаем и нарезаем кубиками.
2. Те же манипуляции (что и с картошкой) проделываем с морковью.
3. Режем кубиками ветчину.
4. Соленые огурцы режем такими же кубиками.
5. Открываем баночку с горохом, жидкость сливаем.
6. Зелень измельчаем ножом.
7. Смешиваем все ингредиенты в миске или салатнице. Солим и перчим по вкусу, добавляем майонез.
8. Тщательно перемешиваем. Салат готов! Приятного аппетита!