Простой рецепт салата оливье с печенью пошагово с фото. Простой рецепт салата оливье с печенью русской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 718 килокалорий.Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: Салаты, Русская кухня, ОливьеСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 718 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииПечень 200 гРепчатый лук 2 головкиКартофель 200 гМайонез 200 гЯйцо куриное 5 штукМолоко 500 млСоль по вкусуРастительное масло 2 столовые ложкиМолотый черный перец по вкусуПошаговоПечень замочить на 2–3 часа в молоке.Обжарить печень в растительном масле, оставить остужать. Нарезать тонкой соломкой.Картофель отварить в мундире, очистить, порезать соломкой.Яйцо сварить вкрутую, очистить и порезать соломкой.Соединить все ингредиенты, добавить измельченный лук.Заправить салат майонезом. Посолить, поперчить.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту салата оливье с печенью... Но потом, попробовал - весьма вкусно!