Салат "Онежский" с языком

  1. vooahn

    vooahn Member

    37

    Простой рецепт салата "Онежского" с языком пошагово с фото.

    Были у меня вареные языки. Стала думать, как их подать, кроме как в заливном и просто кусочками. Пришла в голову идея салата.

    Все ингредиенты для салата надо нарезать примерно одинаковым кубиком, смешать в миске, заправив сметаной и специями. Заем раскладываем салат по креманкам или порционно в тарелки и подаем.

    Количество порций: 6


    Салат Онежский с языком
    • Национальная кухня: Украинская кухня
    • Тип блюда: Салаты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 20 мин
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 237 килокалорий
    • Повод: На обед

    Ингредиенты на 6 порций

    • Язык свиной — 1 Штука
    • Свекла запеченная — 1 Штука (или вареная)
    • Яйцо куриное — 4 Штуки
    • Картофель отварной в мундире — 4 Штуки
    • Сметана — 3 Ст. ложки
    • Соль и черный молотый перец — 1 Щепотка
    • Соленый огурец — 2 Штуки

    Пошагово

    1. Соленый огурец нарезать кубиком.
    2. Отварную или запеченную свеклу нарезаем кубиком.
    3. Отварной язык нарезать кубиком. Таким же образом нарезаем отварной картофель, отварные яйца. Все компоненты салата складываем в салатник.
    4. Заправляем салат сметаной. Добавляем соль, черный молотый перец. Все перемешиваем.
    5. Подайте салат в подходящей посуде. Я люблю использование необычной посуды. Очень нравится подача салатов в стаканах, бокалах, креманках для десертов.


     
    Jouhiao, Jeamaru и p_lera нравится это.
  2. Uwipjosiy

    Uwipjosiy Евгения П

    24
    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
  3. Qawnwseoe

    Qawnwseoe Маргарита Н

    29
    аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
    poroshkova95 нравится это.
Национальная кухня: