Простой рецепт салата "Онежского" с ветчиной пошагово с фото. Расскажу, как сделать салат Онежский с ветчиной, а всех любителей диетических блюд попрошу отвернуться, так как тут у нас и картошечка жареная, и мясо, и орехи, и гранат... Расскажу, как сделать салат Онежский с ветчиной в домашних условиях. По сути, нельзя сказать, что это праздничный салат с изысканным вкусом, - но он все же очень оригинальный, и я вам поэтому очень его рекомендую! Вкусный и насыщенный получается салат, мужчины будут в восторге!Количество порций: 3-4Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 51 килокалорийПовод: На праздничный столИнгредиенты на 3 порцииВетчина — 200 ГраммКапуста — 200 ГраммСвекла — 1 ШтукаМорковь — 2 ШтукиГранат — 1 ШтукаКартофеь — 4 ШтукиОрехи грецкие — По вкусуМайонез — По вкусуПошаговоВетчину обжарим на растительном масле. Я обычно беру в равных пропорциях говядину и ветчину. Остужаем.Картошку режем тонкой соломкой и обжарим во фритюре. Тоже остудим. Если не любите сырые овощи - морковку и свеклу тоже отварите и остудите. Все ингредиенты нарезаем соломкой.Я овощи не отвариваю, мне нравится и так. Выкладываем все ингредиенты кучками, по центру выливаем майонез. Салат готов!