Простой рецепт салата "Орхидея" с курицей пошагово с фото. Необычный салат. Удивили меня чипсы в его составе. Я немного салат подстроила под свой вкус. Вышло очень нарядно и вкусно. Если у вас курица отварена заранее, то проблем с готовкой салата не возникнет. Все, что надо, - измельчить ингредиенты, смешать с майонезом и выложить горкой. Орхидею формируем из чипсов.Количество порций: 6Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 276 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 6 порцийКуриный окорок — 1 ШтукаЧипсы картофельные — 50 ГраммОпята маринованные — 100 ГраммЯйцо куриное — 1 ШтукаМайонез — По вкусуМорковь по - корейски — 100 ГраммСыр твердый — 100 ГраммПошаговоКуриный окорок отварить. Снять кожу и удалить кости. Мякоть нарвать на мелкие кусочки.Опята маринованные промыть. Дать стечь воде. Крупные нарезать мельче. Готовые грибы добавить в салат.Морковку по - корейски отжать от масла и добавить в салат.Заправьте все майонезом. Перемешайте. Полученную массу выложите горкой на презентационную тарелку. Хорошо утрамбуйте, чтоб полусфера держалась плотно.Натрите на терке твердый сыр. Выложите поверх всей полусферы.Выберите чипсы двух видов: более широкие и большие и более мелкие. Из мелких создайте внутренние чашу лепестков орхидеи, а более крупными декорируйте края. Получим цветов из 2 или нескольких чашелистиков. Натрите на терке желток яичный. Посыпьте им центр цветка.Подайте готовый салат охлажденным. Приятного аппетита!