Простой рецепт салата «Острого» пошагово с фото. Это блюдо особое: его вкус как-то бодрит и придает энергию, чтобы выдержать долгую новогоднюю ночь в хорошей форме.Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: НарезкаВремя подготовки: 2 часаВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 133 килокалорийПовод: Новый ГодИнгредиенты на 4 порцииГовядина400 гРедька400 гЛук репчатый2 головкиЧили1 стручокМасло растительное рафинированное1 ст. л.Майонез100 гСольПошаговоМясо отвариваем в подсоленной воде. Когда оно готово и остыло, режем его соломкой.Острый перчик мелко шинкуем. Почистили зеленую редьку и натерли ее на крупной терке. Затем почистили лук, нарезали его полукольцами и на растительном масле обжарили его до коричневого цвета.Все ингредиенты смешиваем в глубокой посуде, солим, заправляем майонезом – и еще раз тщательно перемешиваем.Перекладывая получившееся блюдо в салатницу, не забудьте сверху украсить обжаренным луком.
как вкусно! Я полюбила салат «острый» с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант салата «острого» ещё не пробовала
Скажу честно: не возлагала больших надежд на салат «острый» (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!