Салат-паста из сладких перцев

  1. Uoxideouz

    Uoxideouz Нюта И

    40

    Очень простой рецепт салат-пасты из сладких перцев пошагово с фото.

    Простой рецепт салат-пасты из сладких перцев греческой кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Содержит всего 221 килокалорий.


    Салат-паста из сладких перцев
    • Национальная кухня: Греческая кухня
    • Тип блюда: Закуска
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 221 килокалорий

    Ингредиенты на 6 порций

    • зелень, соль, перец по вкусу
    • сок 1 лимона
    • помидор – 2 шт
    • лук репчатый – 1 луковица
    • 150 мл оливкового масла

    Пошагово

    1. Разогреть духовку до 180ºС. Противень смазать маслом. Перцы и помидоры вымыть. Перцы разрезать пополам и удалить сердцевину. На помидорах сделать крестообразный надрез. Лук очистить. Выложить овощи на противень, сбрызнуть маслом и запечь в духовке (20 мин. ). Вынуть овощи из духовки, плотно накрыть фольгой и оставить еще на 10 мин. После чего помидоры и перцы очистить от кожицы.
    2. Зелень вымыть, обсушить и нашинковать. Протереть запеченные перцы, помидоры и лук через сито. Добавить зелень, сок лимона, масло, соль и перец. Перемешать и подать к столу.


     
  2. milla95

    milla95 Милла Светлана

    16
    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    ГалкаР нравится это.
  3. Iiueaoaoo

    Iiueaoaoo Темирбаева Зина

    50
    И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
    Eaoirbgix, surovyatkina80 и Exazeapl нравится это.
  4. Xsocong

    Xsocong Муравьева Евгения

    23
    рецептик супер!!:)
     
    Ouebxejue и Ж_Воронкова нравится это.
Национальная кухня: