Простой рецепт салата "Петровского" пошагово с фото. Этот вкусный,хрустящий салат из молодой капусты, можно приготовить на пикнике, готовится он быстро и просто.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Мясные салатыСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 20Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 72 килокалорийПовод: На природу, На ужин, На обедИнгредиенты на 6 порцийКапуста белокочанная (молодая средний вилок) — 0,5 штКолбаса сырокопченая (нарезка) — 80-100 гЯйцо куриное (вареное) — 3 штЗелень (укроп и петрушка) — по вкусуСметана — 1,5 ст. л.Майонез — 1,5 ст. л.Соль (по вкусу)Перец черный (молотый по вкусу)ПошаговоМолодую капусту и колбасу порезать соломкой. Добавить порезанные кубиками яйца, мелко порезанную зелень. Посолить, поперчить. Заправить смесью сметаны и майонеза. По желанию, можно добавить свежий помидор или огурец. Приятного аппетита!