Салат под шубой

Простой рецепт салата под шубой пошагово с фото.

Лично я обожаю делать салат под шубой в домашних условиях, даже настроение поднимается! Ведь он вызывает стойкие ассоциации с праздником! Так что если хотите устроить домашний праздник - готовим!

Конечно же, я не смею сказать, что это — классический рецепт салата под шубой. Ведь этот салат знают и любят у нас все женщины многих поколений, поэтому и рецепт у каждой из них свой, так сказать — секреты производства. Но вот если вы еще ни разу не готовили салат под шубой в домашних условиях - рекомендую начать с этого базового рецепта!

Количество порций: 6-8

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 123 килокалорий
• Повод: На обед

Ингредиенты на 6 порций

• Филе сельди — 500 Грамм
• Свекла — 2-4 Штук (в зависимости от размера)
• Лук — 1 Штука
• Морковь — 2-3 Штук
• Картофель — 5 Штук
• Яйца — 4 Штуки
• Майонез — 250 Грамм

Пошагово

1. Подготовим ингредиенты. Морковь, картофель, яйца и свеклу отварим (по отдельности), остудим. Лук измельчим, замаринуем, а потом отцедим. Сельдь разделываем, чтобы не осталось косточек.
2. На дно формы выкладываем сельдь. Поверх нее - подготовленный лук.
3. Дальше - слой тертого картофеля. Промазываем его майонезом. Дальше - слой тертых яиц. Тоже промажем майонезом.
4. Затем выкладываем слой тертой отварной моркови. По желанию немного солим. Тоже промажем майонезом.
5. Ну, и последним слоем идет отварная свекла. Украшаем салат, даем ему настояться, а затем можно подавать к столу!