Салат Ромашковое поле с консервами

Простой рецепт салата Ромашковое поле с консервами пошагово с фото.

Простой салатик из рыбных консервов развеселит ежедневное меню!

Сочетание продуктов получилось идеальным.

Салат Ромашковое поле очень понравился - придумывала на ходу из имеющихся продуктов в наличии. Отличное сочетание рыбной консервы с рисом, свежим огурцом и морковью. А украшением порадовала и себя и домашних.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 2 ч 50 мин
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 207 килокалорий

Ингредиенты на 8 порций

• Рис (отварной) 1.5 стак. (200 мл)
• Рыбные консервы (горбуша в масле) 240 гр
• Лук репчатый 1 шт.
• Морковь (крупная) 1 шт.
• Огурцы 1 шт.
• Салат - латук (пучок) 100 гр
• Яйца (отварные) 4 шт.
• Майонез 200 гр
• Укроп (для украшения) по вкусу

Пошагово

1. Листья салата порвать руками и выложить на блюдо.
2. На листья салата выложить отварной рис и разровнять. Смазать майонезом.
3. Горбушу выложить из банки и размять вилкой. Разместить поверх рисового слоя. Снова смазать майонезом.
4. Мелко нарезать луковицу, выложить следующим слоем. Промазать майонезом.
5. Сырую морковь натереть на тёрке и потушить до полу готовности в сковороде без масла с добавлением немного воды. Остудить и выложить поверх лукового слоя. Смазываем майонезом.
6. Свежий огурец очистить от кожицы, нарезать мелкими кубиками. Выкладываем слоем поверх моркови. Смазываем майонезом и приступаем к украшению.
7. Если вы не захотите украшать можно просто потереть яйца на тёрке и посыпать салат. Дать ему время пропитаться пару часов и можно кушать.
8. Я украшала ромашками из яиц. Белки нарезала лепесточками(см. фото), а желки натерла мелко.
9. Приятного аппетита!!!