Салат "Росолье"

  1. МаргаритаТ

    МаргаритаТ Тофан Маргарита

    30

    Несложный рецепт салата "Росолье" пошагово с фото.

    Салат Росолье - это эстонский или финский аналог нашей шубы. Вкусный и сытный, готовится быстро и легко. Рекомендую приготовить на праздничный стол.

    Очень популярный салат, но не в наших краях. Попробуйте его приготовить, вам должно понравиться. Салат Росолье включает в себя довольно много полезных ингредиентов, здесь витаминные овощи и фрукты. Вместо вредного майонеза заправка готовиться из сметаны с горчицей с добавлением щепоточки соли и сахара. Ниже приведен пошаговый рецепт салата Росолье. Удачи в приготовлении!

    Количество порций: 2


    Салат Росолье
    • Национальная кухня: Эстонская кухня
    • Тип блюда: Салаты
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 108 килокалорий
    • Повод: На праздничный стол

    Ингредиенты на 2 порции

    • Свекла — 400 Грамм (отваренная)
    • Картофель — 200 Грамм (отварной)
    • Морковь — 200 Грамм (отварная)
    • Сельдь — 2 Штуки (филе)
    • Огурцы соленые — 2 Штуки
    • Яблоки — 2 Штуки (кисло - сладкие)
    • Яйца — 3 Штуки (сваренные вкрутую)
    • Сметана — 500 Грамм (для заправки)
    • Горчица — 0,5 Чайных ложки (для заправки)
    • Сахар — 0,5 Чайных ложки (для заправки)
    • Соль — 0,5 Чайных ложки (для заправки)

    Пошагово

    1. Для начала нужно отварить картофель, свеклу, яйца и морковь.
    2. Кубиками нарезаем сельдь.
    3. Так же поступаем с картофелем.
    4. Нарезаем мелко огурцы.
    5. Мелкими кубиками морковь.
    6. Яйца.
    7. Режем яблоки.
    8. И в конце режем свеклу.
    9. Приготовим заправку для салата росолье. Смешайте в емкости сметану, горчицу, соль и сахар.
    10. Смешиваем заправку с нарезанными овощами. Украсьте зеленью и яичными желтками. Салат росолье готов! Приятного аппетита!


     
    К_Ситник и Eollcclc нравится это.
  2. Кротова Р

    Кротова Р Кротова Римма

    22
    МаргаритаТ, спасибо большое, за вкусный превкусный салат "росолье"!!!
     
    С_Шемелина и eeqzv нравится это.
  3. Tyiymegio

    Tyiymegio Прозорская Танюша

    12
    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    rogovitskaya78 нравится это.
  4. Potmaeanx

    Potmaeanx Буторина Рая

    35
    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    Ермак Л нравится это.
  5. Хекк М

    Хекк М Хекк Мила

    33
    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
    Загура Ж и gaidenko82 нравится это.
Национальная кухня: