Салат с апельсинами

  1. ГаляР

    ГаляР Рунц Галя

    29

    Простой рецепт салата с апельсинами пошагово с фото.

    Простой рецепт салата с апельсинами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 112 килокалорий.


    Салат с апельсинами
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салат
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 112 килокалорий

    Ингредиенты на 4 порции

    • растительное масло – 2 ст. л.
    • 0,5 кочана китайской капусты
    • чеснок – 1 зубчик
    • морковь – 1 шт
    • 50 мл белого сухого вина
    • соль
    • лук репчатый крупный
    • 150 г черешкового сельдерея
    • апельсин

    Пошагово

    1. Апельсины вымыть. С одного апельсина снять цедру с помощью мелкой терки. Цедру с другого апельсина аккуратно срезать ножом длинными полосками, затем нарезать ее очень тонкой соломкой. Удалить с плодов белую горькую часть кожуры. Прорезать каждую дольку между мякотью и пленкой. Вынуть получившиеся сегменты и разрезать на небольшие кусочки. Сок слить в стакан.
    2. Китайскую капусту разобрать на листья, вымыть, обсушить, нарезать листья тонкой соломкой. Сельдерей вымыть и обсушить. Черешки без листиков нарезать тонкой соломкой длиной 4–5 см. Листики отложить в сторону. Морковь вымыть, очистить. С помощью овощечистки нарезать морковь очень тонкими полосками, затем нарезать соломкой.
    3. Лук и чеснок очистить и нашинковать. Разогреть в сковороде растительное масло. Обжарить в нем лук и чеснок, 2 мин. Добавить 1 ст. л. тертой апельсиновой цедры, сок и вино. Готовить 6 мин.
    4. Из листиков сельдерея и цедры, нарезанной соломкой, сделать небольшие букетики, перевязать ленточкой цедры. Выложить овощи и апельсины на блюдо. Посолить, поперчить. Влить заправку и перемешать. Украсить салат букетиками.


     
    Eevfgarz и Iksudqyu нравится это.
  2. Лугинец С

    Лугинец С Лугинец

    28
    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали салат с апельсинами. Спасибо за рецепт!
     
    nebo93 нравится это.
  3. Марта_П

    Марта_П Пильд Марта

    23
    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
  4. Манякова Т

    Манякова Т Танюша М

    29
    Отличный рецепт, спасибо огромное
     
    Yjizvouw нравится это.
  5. Musoiafp

    Musoiafp Мастеркова

    24
    Очень своевременно выставлен рецепт. ГаляР, Спасибо!
     
    Nyezode нравится это.
  6. Ариша_Л

    Ариша_Л Лабзина Ариша

    36
    А что вы нашли в салате с апельсинами??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
    maganavetdinova82 нравится это.
  7. Oizbyuogo

    Oizbyuogo Настасья С

    6
    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
    Oesokia нравится это.
  8. Tlliszq

    Tlliszq Танюша

    26
    И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
  9. b_elizaveta

    b_elizaveta Бунакова Елизавета

    34
    @ГаляР, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить салат с апельсинами по этому простому рецептику.
     
    Caaiuhxu и Lpedmgnl нравится это.
  10. ehdycckc

    ehdycckc New Member

    21
    Спасибочки :)
     
    Inejhieb нравится это.
  11. Joqdwacfo

    Joqdwacfo Богдашкина Эля

    23
    Какой замечательный рецепт салата с апельсинами - яркий, красочный и аппетитный!
     
Национальная кухня: