Сложный рецепт салата с авокадо, тофй и русским песто пошагово с фото. Простой рецепт салата с авокадо, тофй и русским песто авторской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 мин. Содержит всего 155 килокалорий.Национальная кухня: Авторская кухняТип блюда: СалатСложность рецепта: Сложный рецептОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыНам понадобится: Блендер, духовка / духовой шкаф, сковородаВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 20 порцийКоличество калории: 155 килокалорийПовод: Ланч, Обед, ПикникИнгредиенты на 20 порций400 г огурцов400 г тофу1 авокадо400 г маринованных или консервированных помидоров черри250 мл соуса Русский песто1 багет длиной около 30 см100 мл оливкового масласоль по вкусуСоус Русский песто50 г очищенных грецких орехов25 г листьев петрушки30 г свежего шпината200 мл оливкового масла10 мл белого винного уксуса1 ч. л. сока лаймасоль по вкусуПошаговоОгурцы очистите от кожуры и нарежьте крупными кубиками. Авокадо очистите, разрежьте на 4 части и слегка обжарьте на оливковом масле на гриле или сковороде. Нарежьте крупными кубиками, как и огурцы. Тофу нарежьте такими же кубиками.В тарелке смешайте огурцы, авокадо и маринованные помидоры черри. Добавьте соусо «Русский песто» и тофу. Аккуратно перемешайте.Багет разрежьте на 4 части и подсушите на сковороде или в духовке. Подсушенный багет наломайте на небольшие неровные кусочки и добавьте в тарелку с салатом.Для приготовления соуса Русский песто обработайте в блендере все ингредиенты соуса.
сегодня первый раз готовила салат с авокадо, тофй и русским песто. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
@Jepooii, спасибо за новый вариант салата с авокадо, тофй и русским песто. Нужно будет обязательно попробовать
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту салата с авокадо, тофй и русским песто... Но потом, попробовал - весьма вкусно!