Салат с брокколи, помидорами и креветками Весна у моря

Простой рецепт салата с брокколи, помидорами и креветками Весна у моря пошагово с фото.

Простой рецепт салата с брокколи, помидорами и креветками Весна у моря домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Содержит всего 63 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салат
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для пескетарианской диеты

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 63 килокалорий

Ингредиенты на 2 порции

• брокколи – 250 г
• креветки – 200 г
• помидоры черри – 150-200 г
• соль
• лимон (сок) – 1/1, шт.
• масло оливковое – 1/1, стакана

Пошагово

1. Брокколи отварить в кипящей воде 2 минуты, откинуть на дуршлаг.
2. Креветки разморозить (если требуется, отварить с лавровым листом и перцем).
3. В емкости с крышкой смешать масло, лимонный сок и свежемолотый черный перец до однородного состояния (очень хорошо взболтать).
4. Помидоры разрезать на половинку. Брокколи разобрать на более мелкие соцветия.
5. В емкости смешать креветки, брокколи и помидоры. Залить соусом, посолить и хорошо перемешать. Разложить в порционные тарелки.