Салат с брынзой

Простой рецепт салата с брынзой пошагово с фото.

Если не знаете, как приготовить легкий и вкусный салат с брынзой, то загляните сюда. Мой рецепт понравится любителям сыра и тыквы. Зеленые оливки можно заменить черными без косточки.

Салат совсем несложный в приготовлении и очень легкий по своим вкусовым качествам. Вам обязательно стоит его попробовать уже хотя бы из-за необычного сочетания тыквы, брынзы и оливок. Вкусно!

Количество порций: 2

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 45 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 53 килокалорий
• Повод: На обед

Ингредиенты на 2 порции

• Брынза — 150 Грамм
• Тыква — 250 Грамм
• Прованские травы — 2-3 Щепоток
• Соль — 2-3 Щепоток
• Оливковое масло — 1 Ст. ложка
• Оливки — 20 Грамм
• Кунжут — 0,5 Чайных ложки

Пошагово

1. Подготовьте продукты для салата: свежую тыкву, брынзу, соль и травы ароматные, оливки, оливковое масло, а также кунжут.
2. С тыквы снимите кожуру, удалите внутреннюю часть с семечками. Затем тыкву промойте под водой и обсушите бумажным полотенцем. Порежьте небольшими кусочками.
3. Смажьте противень маслом. Положите на него кусочки тыквы не слишком плотно. Посолите и присыпьте прованскими травами. Сбрызните оливковым маслом и запекайте при 180 градусах 30 минут.
4. Брынзу порежьте небольшими кубиками. Оливки — колечками.
5. Готовую тыкву достаньте из духовки, остудите немного в том же противнеё. в котором она и запекалась.
6. Соберите салат: на дно уложите слой тыквы печеной, далее — сыр, а сверху — колечки оливок и кунжут. Сбрызните салат оливковым маслом и подайте его к столу. Приятного аппетита!