Салат с фасолью, говядиной и сухариками

Простой рецепт салата с фасолью, говядиной и сухариками пошагово с фото.

Вкусный сытный салат. Вместо консервированной фасоли можно использовать отварную. Из указанного количества ингредиентов получается 7–9 порций.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 46
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 63 килокалорий

Ингредиенты на 7 порций

• 300 г консервированной фасоли
• 400 г филе говядины
• 200 г огурцов
• 150 г батона
• 3 зубчика чеснока
• 5 ст. л. растительного масла
• майонез
• соль

Пошагово

1. Мясо отварить до готовности (варить около 40 минут после закипания).
2. Готовое мясо остудить, нарезать кубиками.
3. Огурцы нарезать соломкой.
4. В масло добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
5. Батон нарезать кубиками.
6. Обжарить батон на масле с чесноком до золотистого цвета.
7. Смешать фасоль (жидкость слить), мясо, огурцы, сухарики (сухарики рекомендую добавлять перед подачей, чтобы они оставались хрустящими). Посолить.
8. Заправить майонезом.
9. Приятного аппетита!