Салат с фасолью сыром и курицей

Простой рецепт салата с фасолью сыром и курицей пошагово с фото.

Легкий салат, который тебя приятно удивит!

Кулинарный рецепт этого слоеного салата я знаю давно. Готовится очень быстро и может выручить, когда гости неожиданно появляются на пороге. Салат с фасолью, сыром и курицей я отношу к праздничной еде.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 45 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 237 килокалорий

Ингредиенты на 6 порций

• Фасоль консервированная 300 гр
• Курица (филе грудки) 300 гр
• Твёрдый сыр 250 гр
• Чеснок 2 зубч.
• Майонез 180 гр
• Перец черный молотый по вкусу
• Зелень 10 гр

Пошагово

1. Филе куриной грудки отвариваем в подсоленой воде и даем остыть. Консервированную красную фасоль откидываем на дуршлаг, промываем и оставляем на некоторое время, чтобы стекла вода. Твердый сыр любого сорта натираем на крупной терке. Затем готовим чесночный соус. Берем немного майонеза, выдавливаем в него зубчики свежего чеснока, посыпаем черным молотым перцем и перемешиваем. На дно салатника выкладываем половину мелко нарезанного куриного филе, смазываем чесночным соусом. Затем равномерно распределяем половину красной фасоли и покрываем ее слоем майонеза. Следующий слой – половина тертого сыра, смазанная майонезом. Повторяем слои в том же порядке, только последний слой сыра делаем без майонеза. Украшаем салат пучком зелени и цветком, сделанным из кружка вареной моркови и тонких ломтиков сыра. Для яркости можно сверху посыпать тертым яичным желтком. Салат с фасолью, сыром и курицей готов, приятного аппетита!