Салат с физалисом «Мексиканские мотивы»

  1. Gohxbvvso

    Gohxbvvso Кожохина Лида

    41

    Несложный рецепт салата с физалисом «Мексиканские мотивы» пошагово с фото.

    Физалис овощной — американский гость на нашем столе, по вкусу кисло-сладкий, с характерным желейным вкусом, этим эпитетом можно охарактеризовать необычный привкус плодов. Физалис — овощ с пектинами в составе.

    Салат родился после приготовления соуса из физалиса, по мексиканским мотивам. Тут раскрываются вкусы заокеанских пасленовых. Удачно дополняет плоды отварная фасоль и добавляют питательности перепелиные яйца, хотя перепёлок одомашнили в Японии. Несколько отходя от темы, но разновидность этих птичек есть и в Америке.

    Приятного аппетита!


    Салат с физалисом «Мексиканские мотивы»
    • Национальная кухня: Авторская кухня
    • Тип блюда: Салаты
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 20 мин
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 154 килокалорий
    • Повод: Ужин, обед

    Ингредиенты на 2 порции

    • Бальзамический крем - соус 35 мл
    • Кинза свежая 5 г
    • Масло подсолнечное нерафинированное 34 мл
    • Перец сладкий 1 шт.
    • Помидоры 1 шт.
    • Соль 5 г
    • Фасоль стручковая 40 г
    • Физалис 150 г
    • Чеснок 1 зубчик
    • Яйца перепелиные 4 шт.

    Пошагово

    1. Ингредиенты: физалис, томаты, перец, фасоль спаржевая, зелень, чеснок, соус бальзамический, масло растительное, яйца перепелиные, соль.
    2. Нарезаем томаты дольками, вынимаем семена.
    3. Промываем физалис. Нарезаем физалис на 6 долек каждый.
    4. Нарезаем соломкой перец.
    5. Всё соединяем.
    6. Нарезаем отварную фасоль и зелень.
    7. Смешиваем масло, соус, нарезанный чеснок и соль.
    8. Поливаем 2/2, соуса салат.
    9. Перемешиваем салат.
    10. Отвариваем яйца, чистим, нарезаем половинками и кладём сверху на овощи. Поливаем остатками заправки. Приятного аппетита!


     
  2. Oaituzrep

    Oaituzrep Марианна У

    48
    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Gohxbvvso ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
  3. Хвалина К

    Хвалина К Хвалина Катя

    45
    удачный рецепт, получается с первого раза)
     
    tereschatova82 нравится это.
  4. Бикеева Я

    Бикеева Я Бикеева Ярославна

    25
    очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
    Зинка_И нравится это.
Национальная кухня: