Салат с говядиной "Гранатовый браслет"

Простой рецепт салата с говядиной "Гранатовый браслет" пошагово с фото.

Гранатовый браслет – это очень красивый салат на праздничный стол. Существует много вариантов его приготовления. Я решил попробовать приготовить его с говядиной. Получилось совсем недурно.

Салат «Гранатовый браслет» готовлю с говядиной. Для этого отвариваю говядину и все овощи. Мелко измельчаю и выкладываю слоями в следующей последовательности: картофель, говядина, морковь и свекла. Каждый слой смазываю майонезом, солю и перчу. Затем украшаю зернами граната. Готовый салат обязательно должен как минимум час постоять в холодильнике для пропитки. Приятного аппетита!

Количество порций: 4

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты, Салат Гранатовый браслет
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 3 ч
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 141 килокалорий
• Повод: На праздничный стол

Ингредиенты на 4 порции

• Говядина — 400 Грамм
• Майонез — 500 Миллилитров
• Картофель — 2 Штуки
• Морковь — 2 Штуки
• Свекла — 2 Штуки
• Гранат — 2 Штуки
• Соль, перец — По вкусу

Пошагово

1. Отварите говядину в подсоленной воде в течение полутора часов. Параллельно с этим отварите картофель, морковку и свеклу. Порежьте картофель мелкими кубиками и выложите первый слой. Немного посолите и поперчите по вкусу, покройте майонезом. Затем слой порезанной говядины, его также смажьте майонезом.
2. Затем слой морковки – её можно потереть на терке, либо мелко порезать.
3. Затем слой измельченной свеклы. Не забывайте каждый слой смазывать майонезом.
4. И завершающий этап – зерна граната. Обильно натыкайте их по всей поверхности салата. Дайте салату час - полтора пропитаться в холодильнике и подавайте на стол.