Салат с говядиной и фасолью

Несложный рецепт салата с говядиной и фасолью пошагово с фото.

Предлагаю приготовить простой и сытный салат, который понравится всем, кто любит фасоль. Очень вкусное сочетание маринованных огурцов и отварного мяса. Свежий запах зелени и приятная кислинка, надеюсь, не оставят вас равнодушными.

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 1 час 30 мин
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 190 килокалорий
• Повод: Ужин, обед

Ингредиенты на 3 порции

• Основное
• Говядина мякоть 300 г
• Лук зелёный 2 перо
• Лук репчатый 0.5 шт.
• Огурцы маринованные 3 шт.
• Перец сладкий 1 шт.
• Петрушка свежая 3 веточка
• Фасоль красная консервированная 1 банка
• Заправка
• Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.
• Соль по вкусу
• Уксус винный белый 1 ст. л.

Пошагово

1. Для салата потребуются такие продукты: отварное мясо говядины, маринованные огурцы, сладкий перец, 1/1, луковицы, зелень любая, растительное масло, фасоль, уксус, соль.
2. Огурцы нарезать вдоль, а затем поперёк маленькими кубиками.
3. Измельчить зелень. Хорошо, если в её состав будет входить зелёный лук. Мелко нарезать сладкий перец.
4. С фасоли слить жидкость и промыть её холодной водой.
5. Отварную говядину мелко нарезать кубиками.
6. Лук нарезать четвертькольцами и промыть холодной водой от излишней горечи.
7. Смешать все овощи и мясо в глубоком салатнике. Полить маслом, уксусом, посолить по вкусу. Салат готов. Приятного аппетита!