Салат с говяжьим языком

Простой рецепт салата с говяжьим языком пошагово с фото.

Я очень люблю язык во всех блюдах, но если речь идет о салате, то отварная или печеная свекла наиболее удачно подчеркивает вкус языка. Заправка может быть майонезной, сметанной или даже масляной.

Необычный салат с говяжьим языком и плавленым сырком предстал перед вашим взором. Уверяю, что это очень вкусно. Сыр необычно ощущается в салате и придает ему тонкую нотку вкуса. Попробуйте. А я пока расскажу, как приготовить салат с говяжьим языком.

Количество порций: 2

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 21 килокалорий
• Повод: На обед

Ингредиенты на 2 порции

• Плавленый сыр — 1 Штука
• Свекла — 1 Штука
• Говяжий язык — 1 Штука (отваренный)
• Соленые огурчики — 2 Штуки
• Сметана — 100 Грамм
• Специи — По вкусу

Пошагово

1. Для приготовления данного салата я свеклу запекла. Такая свекла более ароматная, чем отварная. Если нет времени печь свеклу в духовке, используйте микроволновку. Свеклу следует вымыть и поместить в пакет (для запекания). На полной мощности запустить микроволновку на 10 минут. Свекла будет готова.
2. Свеклу нарезаем и помещаем в миску. Говяжий отварной язык нарезаем кубиком.
3. Соленые огурцы нарезаем кубиками. Можно взять бочковые, хрустящие огурчики. У меня таких не нашлось, но на мой взгляд именно такие огурцы будут лучше смотреться в салате.
4. Плавленый сыр нарезаем кубиком. Добавляем их в салат.
5. Салат заправьте майонезом или сметаной. Мне больше нравится сметана. Перемешайте. Посолите и поперчите. Подайте салат к столу.