Салат с гребешком и овощами

  1. wtlbe

    wtlbe New Member

    9

    Непростой рецепт салата с гребешком и овощами пошагово с фото.

    Простой рецепт салата с гребешком и овощами китайской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Содержит всего 594 килокалорий.


    Салат с гребешком и овощами
    • Национальная кухня: Китайская кухня
    • Тип блюда: Салат
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 594 килокалорий

    Ингредиенты на 1 порция

    • 3 ст. л. кунжутного масла
    • 1 свежий морской гребешок
    • 3 г свежего имбиря
    • 20 г пасты мисо
    • 15 г красного сладкого перца
    • 20 г дайкона
    • масло кунжутное
    • 1 большой лист китайской капусты
    • 2 г зелени кинзы
    • 15 г аджики
    • 15 г желтого сладкого перца
    • 5 г белой части лука - порея
    • сок лимонный~1~Для острого соуса:

    Пошагово

    1. Все ингредиенты острого соуса соединить, перемешать до однородности. Гребешок посолить, поперчить, оставить на 10 мин. После этого гребешок нарезать вдоль и очень быстро, в течение 10 сек., обжарить во фритюре. Капусту, сладкий перец и лук - порей нарезать тонкой длинной соломкой. Дайкон нарезать тонкими кружочками.
    2. Подготовленные овощи положить в миску с холодной водой, оставить на 3 мин., затем откинуть на сито и дать стечь воде. Выложить овощи в глубокую тарелку. Кунжутное масло довести до кипения, полить им сверху овощи. Все хорошо перемешать, добавить гребешок, затем слегка сбрызнуть лимонным соком. При подаче салат выложить на сервировочную тарелку, посыпать зеленью и измельченным имбирем. Сверху добавить немного острого соуса.


     
  2. hzeexiae

    hzeexiae Member

    32
    Мой самый любимый рецепт салата с гребешком и овощами!!!
    Я тоже так готовлю!
     
    Leinqitoe нравится это.
  3. И_Горлова

    И_Горлова Горлова Инна

    19
    А что вы нашли в салате с гребешком и овощами??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
    Xylqiafge нравится это.
Национальная кухня: