Салат с грибами и ароматным маслом

Простой рецепт салата с грибами и ароматным маслом пошагово с фото.

Простой рецепт салата с грибами и ароматным маслом английской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Содержит всего 107 килокалорий.

• Национальная кухня: Английская кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Заморозка

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 107 килокалорий
• Повод: Масленица

Ингредиенты на 7 порций

• салат – 40 г
• черри – 60 г
• шампиньоны – 100 г
• кедровый орех – 4 г
• масло подсолнечное (нерафинированное) – 10 г
• соль – по вкусу
• перец черный – по вкусу

Пошагово

1. .
2. Гречку отварить до готовности.
3. Шляпки вешенок отделить от ножек.
4. На разогретую с маслом сковороду выложить чеснок и тимьян.
5. Выложить вешенки, обжарить.
6. Добавить нарезанный лук, обжарить.
7. Добавить отварную гречку.
8. Влить немного воды или грибного бульона.
9. Когда жидкость выпарится, добавить (в непостном варианте) немного сливочного масла.
10. Готовую гречку выложить на тарелку, можно с помощью кулинарного кольца, и подавать.
11. Гречка с грибами и вешенками готова! Приятного аппетита!