Простой рецепт салата с грибами и свеклой пошагово с фото. Экспериментируйте и пробуйте сочетать разные ингредиенты для салата. Например, грибы и свеклу.Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 148 килокалорийПовод: 1 часИнгредиенты на 7 порцийСвеклу 0,5 кгРепчатый лук 2 шт.Растительное масло 100 млСахар - песок 1 ч. л.Грибы 400 гИзмельченный чеснок 2-3 шт.Соль по вкусуБальзамический уксус 1 ст. л.ПошаговоСвеклу отварите в течение 35-40 минут. Остудите, очистите и нарежьте кубиками.Одну луковицу нарежьте кубиками. Обжарьте в сковороде с разогретым растительным маслом до прозрачности.Грибы нарежьте кубиками. Отправьте к луку. Посолите. Обжаривайте до готовности, периодически помешивая. Остудите.Вторую луковицу и чеснок измельчите.В миске смешайте свеклу, лук, грибы.Заправьте бальзамическим уксусом. Добавьте сахар. Посолите. Хорошенько перемешайте.Подавайте к столу.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту салата с грибами и свеклой... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Салат с грибами и свеклой по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию