Простой рецепт салата с грушами и хрустящим беконом пошагово с фото. Простой рецепт салата с грушами и хрустящим беконом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Содержит всего 863 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 863 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииводяной кресс – 150 г.бекон (полоски) – 4 шт.груша – 2 шт.кедровые орешки – 40 г.Для сырного соуса:масло оливковое – 4 ст. л.лимонный сок – 1 ст. л.сыр с голубой плесенью – 100 г.йогурт натуральный – 150 мл.ПошаговоКресс вымыть, обсушить.Груши вымыть, очистить от сердцевины, нарезать дольками.Бекон запечь на гриле или обжарить без масла до хрустящей корочки, 5 мин.Приготовить соус. Сыр нарезать кубиками и слегка размять вилкой. Йогурт, лимонный сок и масло взбить в блендере, добавить сыр и взбить до однородного состояния. Листья кресс - салата, дольки груш и полоски бекона разложить по тарелкам, посыпать кедровыми орешками.Подавать с сырным соусом.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на салат с грушами и хрустящим беконом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!