Непростой рецепт салата с языком пошагово с фото. Простой рецепт салата с языком авторской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Содержит всего 100 килокалорий.Национальная кухня: Авторская кухняТип блюда: Закуска, салатСложность рецепта: Непростой рецептТехнология приготовления: Без термообработкиВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 100 килокалорийПовод: Новый год, РождествоИнгредиенты на 4 порции240 г отварного говяжьего языка120 г соленых огурцов180 г мелкого отварного картофеля60 г сливочного масла листочки розмарина4 зубчика чеснока40 г майонеза1 маленькая красная луковицазелень петрушкиХрен сливочныйконсервированные жемчужные луковичкисалат латук для украшениясалатная смесь для украшенияПошаговоОчищенный отварной говяжий язык нарежьте вдоль, пластинами по всей длине языка.Соленые огурцы очистите и нарежьте ломтиками толщиной 0,2-0,3 см.Красный лук нарежьте соломкой толщиной 0,2-0,3 см и промойте в холодной воде.Отварной картофель нарежьте на половинки и обжарьте на сливочном масле с добавлением розмарина и чеснока.На блюдо выложите язык одним куском, на язык выложите обжаренный картофель, на картофель – ломтики соленого огурца и красный лук.С краю тарелки выложите дорожкой сливочный хрен, на хрен положите мини луковички. Сверху на салат через дозатор отсадите местами майонез. Украсьте блюдо листом салата латук, салатной смесью и петрушкойДля этого салата язык нарезается тонкими пластинами вдоль, а не поперек, как обычно. Вам понадобится не весь язык, а только центральная часть. Остальное используйте для приготовления другого блюда.
Обалденный рецептик салата с языком. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!