Несложный рецепт салата с капустой и кукурузой пошагово с фото. Простой, но от этого не менее вкусный овощной салатик, который станет прекрасным дополнением к блюдам из мяса и птицы.Итак, рецепт салата с капустой и кукурузой - вкусного, легкого и полезного блюда! Мне очень нравится, как сочетаются терпковатый вкус капусты со сладостью кукурузы и острым лучком! Причем всё это такое хрустящее, сочное, аппетитное - в общем, я могу одна навернуть целую миску такого салата, и не поперхнуться. Чем периодически и занимаюсь - вместо традиционного ужина с основным блюдом, гарниром и обязательным чаем с печеньками на десерт. Помимо указанных в списке ингредиентов в этот салат можно класть самые разные овощи - огурец, болгарский перец и даже молодые кабачки - получится еще вкуснее. в качестве заправки можно использовать не только масло с лимонным соком, но и йогурт, сметану, винный уксус с горчицей. Простор для вариаций имеется, но не раздумывайте слишком долго, как приготовить салат с капустой и кукурузой - просто сделайте это так, как вам хочется!Количество порций: 3-4Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт диетического питанияВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 33 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 3 порцииКапуста — 0,5 КилограммаБанка кукурузы — 1 ШтукаЗелень укропа — По вкусуЗелень петрушки — По вкусуЛук репчатый — 1 ШтукаМасло растительное — 3-4 Ст. ложекЛимон — 0,5 ШтукиСоль — По вкусуПерец душистый молотый — По вкусуСахар — 0,5 Ст. ложкиПошаговоКапусту мелко нашинковать.Сложить в миску и перетереть с несколькими щепотками соли.Открыть кукурузу, слить сок и высыпать зерна в миску с капустой.Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами.Выдавить сок из половинки лимона и замариновать в нем лук на несколько минут.Зелень вымыть, обсушить и измельчить ножом.Лук слегка отжать и отправить в миску с капустой и кукурузой. Туда же высыпать зелень. Остатки лимонного сока смешать с солью, сахаром, перцем и растительным маслом.Заправить салат, перемешать и убрать в холодильник на 10-15 минут. После этого можно есть!