Простой рецепт салата с капустой кале, гранатом и рикоттой пошагово с фото. Заправку для этого салата вбивайте в кале руками. Это поможет сделать капусту более нежной и насытить ее витаминами.Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 332 килокалорийПовод: 1 часИнгредиенты на 4 порцииЛук - шалот 1 шт.Белый винный уксус 2 ст. л.Сок граната 2 ч. л.Зерна граната 1/1, чашкиСоль по вкусуЧерный молотый перец по вкусуКапуста кале 1 пучокОливковое масло 2 ст. л.Рикотта 50 гПошаговоЛук - шалот измельчите.Смешайте в большой миске лук - шалот, белый винный уксус и сок граната. Посолите, поперчите. Оставьте на 5 минут.Кале порвите руками.Добавьте в миску капусту. Руками смешайте капусту с заправкой.Затем добавьте зерна граната и оливковое масло. Перемешайте.Перед подачей украсьте рикоттой.
Вкуснятина, обожаю салат с капустой кале, гранатом и рикоттой Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Plutjnoj
@Plutjnoj, рецепт салата с капустой кале, гранатом и рикоттой ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Салат с капустой кале, гранатом и рикоттой готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.