Сложный рецепт салата с киноа, яблоком и фисташками пошагово с фото. Очень крутое блюдо для вас и вашей семьи. Оно состоит только из самых полезных ингредиентов.Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: СалатСложность рецепта: Сложный рецептОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 210 килокалорийПовод: 2 часаИнгредиенты на 7 порцийКиноа 1/1, чашкиМиндальное молоко 1 чашкаШпинат 150 гЯблоко 1 шт.Груша 1 шт.Лимонный сок 2 ч. л.Фисташки 1 чашкаСушеная клюква 1/1, чашкиДля заправки:Лимонный сок 4 ст. л.Цедра лимона 1/1, ч. л.Сушеный лук 1/1, ч. л.Дижонская горчица 1/1, ч. л.Соль 1/1, ч. л.Сахар - песок 3 ст. л.Растительное масло 1/1, чашкиСемена мака 1/1, ст. л.ПошаговоОтварите киноа, следуя инструкции на упаковке.Смешайте киноа и миндальное молоко в небольшой кастрюле. Поставьте на сильный огонь. Доведите до кипения. Затем уменьшите огонь до минимума и накрой кастрюлю крышкой.Готовьте, пока киноа не впитает в себя всю жидкость. Снимите крышку и оставьте киноа на 3-4 минуты.Тем временем смешайте все ингредиенты для заправки. Тщательно размешайте.Добавьте 3 столовые ложки заправки к киноа. Отправьте блюдо в холодильник.Промойте и высушите шпинат. Добавьте к полностью охлажденной лебеде.Яблоко и грушу также нарежьте и добавьте в салат.Добавьте в салат фисташки и сушеную клюкву.Перемешайте и подавайте к столу.