Простой рецепт салата с киноа, шпинатом и грибами пошагово с фото. Киноа – это малоизвестная крупа, которая в последнее время набирает популярность. Её можно использовать в приготовлении каш, в вегетарианских блюдах. Предлагаю вам рецепт теплого салата с этой крупой. Приготовьте этот необычный теплы салат. Отварите киноа, нарежьте грибы, лук и чеснок. Обжарьте грибы и чеснок, добавьте зеленый лук, листья шпината и перемешайте. Протушите пару минут, посолите, добавьте крупу и дайте ей прогреться. Сразу можно подавать на стол. Приятного аппетита!Количество порций: 4Национальная кухня: Мексиканская кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 53 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 4 порцииШпинат — 170 ГраммГрибы — 450 ГраммМасло сливочное — 15 ГраммКрупа киноа — 2 СтаканаМасло оливковое — 2 Ст. ложкиЧеснок — 3 ЗубчикаСтебель зеленого лука — 5 ШтукСоль — По вкусуПошаговоОтварите крупу согласно инструкции на упаковке.Порежьте грибы.Измельчите зеленый лук и чеснок.Разогрейте на сковороде смесь масел и обжарьте грибы и чеснок. Когда грибы станут золотистого цвета, добавьте зеленый лук, листья шпината и перемешайте. Протушите пару минут, посолите, добавьте крупу и дайте ей прогреться. Сразу можно подавать на стол.
Рецепт салата с киноа, шпинатом и грибами понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо