Салат с киноа, сыром фета и клубникой

  1. Weuahuagf

    Weuahuagf Такахо

    32

    Несложный рецепт салата с киноа, сыром фета и клубникой пошагово с фото.

    Киноа, безусловно, является достаточно модным продуктом в современной кулинарии и, надо сказать, не зря. Эта крупа содержит большое количество растительного белка и витаминов.


    Салат с киноа, сыром фета и клубникой
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Салат
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Варить
    • Нам понадобится: Гриль
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 202 килокалорий
    • Повод: 1 час

    Ингредиенты на 5 порций

    • Киноа 200 г
    • Клубника 150 г
    • Сыр фета 150 г
    • Фундук 4-5 шт.
    • Розовый перец (горошек) 1 ст. л.
    • Масло оливковое 1 ст. л.
    • Уксус бальзамический 1 ст. л.
    • Мед 1 ст. л.
    • Базилик небольшой пучок
    • Соль, перец по вкусу

    Пошагово

    1. Отварить киноа, следуя инструкции на упаковке. Время приготовления в среднем составляет 15-20 минут.
    2. Фундук слегка обжарить на сухой сковороде. Клубнику вымыть и разрезать на 4 части. Базилик мелко нашинковать, оставив несколько листиков для украшения блюда.
    3. Подготовить заправку, смешав бальзамический уксус, оливковое масло, мед, соль и перец.
    4. Выложить в салатник киноа, клубнику, нарезанный кубиками сыр фета, орехи и базилик. Полить приготовленной заправкой, тщательно перемешать, посыпать розовым перцем и украсить перед подачей клубникой и листиками базилика.


     
    Нюта_Г нравится это.
  2. Mdoeuociu

    Mdoeuociu Ваганова

    83
    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    Vieogucy, Л_Струкова и Kocnfojgz нравится это.
  3. Xjoofssm

    Xjoofssm Аристова

    29
    Отличный рецепт! Спасибо, Weuahuagf. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    zheltoukhova82 нравится это.
Национальная кухня: