Непростой рецепт салата с киви, кабачками и фенхелем пошагово с фото. Простой рецепт салата с киви, кабачками и фенхелем домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Содержит всего 269 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 269 килокалорийИнгредиенты на 6 порций4 киви1 средняя головка фенхеля1–2 молодых кабачка или цукининебольшой пучок зеленого лукаДля заправки:2 киви1 ст. л. масла любого ореха1 ст. л. лимонного сока2 ст. л. сухого хереса или белого сухого вина1 ч. л. жидкого меда1 щепотка кайенского перцасоль1 ч. л. розового перца горошкомПошаговоКиви – один из самых ярких и полезных фруктов на свете, на наш взгляд, совершенно недооцененный. По крайней мере, у нас. На родине киви, в Новой Зеландии, из него делают массу соусов, джемов и заправок, даже кладут в мясное рагу. Надо нам перенимать опыт.