Салат с колбасой и фасолью

Непростой рецепт салата с колбасой и фасолью пошагово с фото.

Пикантный, сочный салат не вызывает тяжести, утолит голод в два счета

Отличный салат с колбасой и фасолью.

Лучшая еда та, которая не требует много времени на приготовление. Ведь кроме кухни в мире существует еще так много интересного. Поэтому, в последнее время набирают популярность кулинарные рецепты на основе консервов и полуфабрикатов. Хотя. конечно, любители готовить могут сделать все сами. Подумаешь, потратить на один салат пару дней, зато все свое - натуральное. Но мы, люди занятые, поэтому готовим из консервированной фасоли и государственной колбасы.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 159 килокалорий

Ингредиенты на 3 порции

• Фасоль консервированная (красная в томатном соусе) 160 гр
• Помидоры черри 300 гр
• Сырокопченая колбаса 150 гр
• Лук (красный) 100 гр
• Петрушка по вкусу
• Для соуса:
• Сахар по вкусу
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Чеснок 1 зубч.
• Сметана 80 гр
• Сок (из фасоли) 3 стол. л.
• Оливковое масло 1 стол. л.
• Уксус 1 стол. л.

Пошагово

1. Открываем банку с красной фасолью и сливаем сок в отдельную посуду. Сырокопченую колбасу нарезаем тонкой соломкой. Помидоры черри делим на четыре части. Очищаем лук и режем его мелкими кубиками. Петрушку тоже очень мелко рубим. И все это смешиваем в миске. Помидоры кладем в последнюю очередь, дабы не помять.
2. Теперь делаем соус. Смешиваем сметану, сок фасоли уксус, соль, перец и одну чайную ложку сахара. Чеснок давим чеснокодавкой. И все очень тщательно перемешиваем. НЕ забывайте, что сахара хоть и мало, но он должен раствориться полностью. Перекладываем резаные ингредиенты в салатницу, сверху поливаем соусом и украшаем веточками зелени.