Салат с консервированной сайрой

Простой рецепт салата с консервированной сайрой пошагово с фото.

Простой рецепт салата с консервированной сайрой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 196 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для пескетарианской диеты

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 196 килокалорий

Ингредиенты на 6 порций

• Сайра консервированная 1 бан.
• Рис 100 г.
• Лук репчатый 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Майонез 5 ст. ложк
• Поваренная соль 1 ч. ложк
• Перец черный молотый 0.1 ч. ложк
• Уксус 2 ст. ложк
• Куриное яйцо 3 шт.

Пошагово

1. Простой салат из продуктов, которые всем доступны. Можно готовить слоями, а можно вперемешку – в любом случае вкусно, хоть и несколько жирно. За счет жирной рыбной консервы и майонеза салат получается калорийным, поэтому я готовлю его нечасто. Тем не менее, этот рецепт один из самых любимых. Продукты для приготовления: консервированная сайра, рис, лук, морковь, яйца, майонез, соль, перец молотый, сахар, уксус, вода. Отварите рис до готовности в чуть присоленной воде. Промойте его, чтобы рисинки не слиплись. Идеально приготовить рис на пару (например, в мультиварке), тогда вы точно не получите рисовую кашу вместо отварного риса. Выложите охлажденный рис в миску – это первый слой салата.
2. Рисовый слой чуть приперчить молотым перцем и полить майонезом.
3. Консервированную сайру выложить на блюдо, слить лишний жир (масло) и размять ее вилкой. Выложить вторым слоем салата.
4. Лук порезать и замариновать в теплой воде с добавлением уксуса и сахара. Дать постоять ему 30 минут, а затем слить. Выложить лук следующим слоем.
5. Морковь отварить, охладить и почистить. Натереть плод на крупной терке, выложить сверху на лук. Слой моркови также покрыть небольшим количеством майонеза, приперчить и, если нужно, посолить.
6. Отварные яйца отварить, охладить и очистить от скорлупы. Натереть их на мелкой терке, выложить последним слоем. Приятного аппетита!