Простой рецепт салата с копченой уткой пошагово с фото. Салат с копченой уткой готовится просто и быстро. Очень вкусный, сытный, не стыдно поставить на стол перед гостями, да и вам он тоже понравится.Количество порций: 3Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 152 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 3 порцииКопченая утка — 300 ГраммКозий сыр — 150 ГраммРуккола — 75 ГраммГрецкие орехи — 50 ГраммГруши — 2 ШтукиКоричневый сахар — 2 Чайных ложкиСливочное масло — 2 Ст. ложкиБальзамический уксус — 2 Ст. ложкиПошаговоНачнем приготовление салата:Груши хорошо вымойте, разрежьте на 4 части, удалите семена. На сковороде разогрейте сливочное масло с сахаром и карамелизируйте груши на сильном огне.Копченое мясо утки нарежьте тонкими ломтиками.Орехи немного растолките, а козий сыр разомните в крошку.Теперь оформим наш салат. На тарелку выложите рукколу, на неё – груши и мясо. Сверху посыпьте орехами и сыром, а также полейте бальзамическим уксусом. По вкусу посолите и поперчите. Салат готов к подаче на стол.Приятного аппетита!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать салат с копченой уткой, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.