Салат с копченым лососем

Простой рецепт салата с копченым лососем пошагово с фото.

Простой рецепт салата с копченым лососем домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 408 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 408 килокалорий

Ингредиенты на 6 порций

• Копченый лосось 600 г
• Молодой шпинат 150 г
• Картофель 600 г
• Оливковое масло 100 мл
• Горчица 1 столовая ложка
• Укроп 30 г
• Белый винный уксус 1 столовая ложка
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошагово

1. Картошку нарезать крупными кубиками и отварить в подсоленной воде.
2. Копченого лосося разобрать на небольшие кусочки. Листья шпината смешать с укропом.
3. В глубокой миске взбить венчиком горчицу и уксус, постепенно влить оливковое масло. Соус винегрет готов — осталось посолить его и поперчить.
4. Смешать с частью соуса картошку. Выложить на нее кусочки ло­сося, а сверху — зелень, политую остатками заправки.